En la escuela San José se iniciaron los huertos escolares para Forjadores Ambientales en el contexto de la certificación ambiental escolar hace un par de años atrás.
Con motivo de la muestra ECBI, la escuela quiso mostrar también esta experiencia que este año se incluyo en la propuesta del curriculum nacional respecto del programa de ciencias y es así como se procedió a enriquecer esta iniciativa por medio de talleres semanales con personal técnico asociado a fundación La Semilla y a la Granja Orgánica EDELWEISS.
Fue una experiencia exitosa en cuanto a su producción de verduras y hortalizas y también por haber implementado un huerto de hierbas medicinales y alimentarias y también un huerto de árboles alimenticios de alto beneficio como el maqui.
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