Después
de varios meses de trabajo conjunto con los alumnos Forjadores Ambientales de
la escuela San José con la Granja Orgánica Edelweiss, ya se han realzado varias
cosechas de lechugas orgánicas, zanahorias, y ahora les toco a los repollos.
Se vivió una
jornada muy participativa en que los alumnos tuvieron la oportunidad de
vivenciar la experiencia de sacar con sus propias manos los productos y
hortalizas que en algún momento sembraron y ponerlas a disposición del
consumidor.
Esta
escuela- ubicada en la comuna de Catemu- ha vivido una exitosa experiencia
permanente de trabajo en huertos organicos y semana a semana en el propio
colegio.
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