Con la participación de más de cuarenta usuarios de PRODESAL de las comunas
de Catemu, LLay Llay y Panquehue se realizó el tercer curso de HUERTOS
FAMILIARES Y PERMACULTURA con Pipartnes Group, Huertos Concretos y Fundación La
Semilla. Durante la actividad, numerosos usuarios provenientes de sectores
rurales de las comunas ya mencionadas, participaron activamente con intercambio
de conocimientos, aportes a la producción con el modelo de PERMACULTURA,
tendiendo a la mejora de los recursos naturales y también de los recursos de
agua y de compostaje.
Uno de los principales objetivos de esta propuesta es
recuperar la posibilidad de que estos pequeños agricultores vuelvan a producir
verduras y hierbas alimentarias y aromáticas en sus propias casas y quintas y
así proveer de alimentación saludable a través del auto consumo y eventualmente
que también puedan generarse pequeños emprendimientos de venta de hortalizas
orgánicas a menor escala. Así mismo la propuesta incluye el que se puedan
generar intercambios de semillas y plantines de verduras de variedades
tradicionales y de mayor resistencia a los patógenos que las mejoradas.
El modelo de permacultura permite también enseñar a la gente
la importancia del uso del compostaje, de la transformación de la materia
orgánica a través de las colonias de lombrices y eventualmente también producir
lombricompostaje para usarlo en gran escala. La permacultura contempla el uso
racional del agua, evitar la deshidratación usando cobertura de mulch (con paja
o pasto seco), etc.
Fueron tres días en que se recorrieron los huertos existentes,
se evaluó el uso del riego tecnologizado, y también se genero un curso especial
para monitores más especializados, los cuales fueron debidamente certificados
como especializados. La iniciativa fue evaluada positivamente por los usuarios
y usuarias.
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