Un taller que convoca a más de 15
personas provenientes del mundo rural se ha organizado para congregar en
la casa Central de Fundación La Semilla, todos los días martes del mes a este
grupo de mujeres interesadas en mejorar sus capacidades en la cocina. Lo
anterior con la intención de trabajar en conjunto para aprender más de la
cocina chilena a través de las masas y de su pastelería.
En esta oportunidad se trato de
alfajorcitos criollos de masa hoja- manjar que se sumaron a una serie de otros
productos que se han estado fabricando en las clases de los días martes, tales
como empanadas dulces, quequitos, pan amasado, brazo de reina, etc.
Esta actividad esta
contextualizada dentro de la propuesta de Fundación La Semilla de promover a la
persona humana a través de la capacitación y el entrenamiento y a su vez
entregar espacios de desarrollo e instalación de nuevas competencias y
capacidades que le permitan a la gente beneficiada contar con mas herramientas
de emprendimiento y de mejora alimenticia a su favor y el de su grupo familiar.
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