INAUGURACION PROYECTO TALLERES DE COCINA Y HUERTOS ORGANICOS

En la granja orgánica EDELWEISS se procedió a inaugurar el proyecto de implementación de talleres de cocina y huertos orgánicos en alianza con la División Chagres de Anglo American.

Fue la ocasión para registrar los aprendizajes prácticos de las alumnas, asociadas al mundo rural del sector de San José y Santa Margarita de la comuna de Catemu.

Un grupo aproximado a las veinte mujeres se encuentran participando en el curso que se extenderá hasta los meses de primavera, abarcando diversos módulos de producción de verduras orgánicas y aprendizajes asociados a la producción de cocina orgánica. Fue un momento muy emotivo en que realizaron diversas degustaciones de productos cocinados por las propias participantes.